0,00 €
Menu
HealthyBar Mango Fruit Puree
New

HealthyBar Mango sadni pire – 1 kg

Pošljemo naslednji delovni dan po plačilu

SKU:HB-CL-P-MAN

Be first to review

FAQ
10,40 €
100 % mango pire brez dodanega sladkorja v 1 kg ambient doypack embalaži za domačo, maloprodajno in profesionalno HoReCa uporabo.
HealthyBar Clean Label · Maloprodaja in HoReCa

Polnost zrelega manga in naravna sladkost v eni profesionalni sadni osnovi

Poln, sočen in naravno sladek pire iz 100 % manga, ki napitkom, zamrznjenim izdelkom in sladicam doda telo, kremasto teksturo in živo tropsko barvo.

100 % mangoBrez dodanega sladkorjaBrez umetnih barvilBrez umetnih aromBrez konzervansov1 kg doypack z možnostjo ponovnega zapiranja
Značaj okusa

Značaj okusa

Zrel, poln in naravno sladek s kremasto teksturo. Naravni Brix 17–20 receptom doda telo in sladkost brez dodanega sladkorja v samem pireju.

Najboljše kombinacije

Najboljše kombinacije

Marakuja, Key lime, kokos, ingver, čili, ananas, jogurt in vanilja.

Najboljše uporabe

Najboljše uporabe

Smoothieji, sklede, tropski osvežilni napitki, mocktaili in koktajli, slush, sadni sladoled, sorbet, coulis in zajtrk.

HealthyBar Clean Label

100 % Clean Label premium sadni program

Ena 1 kg doypack embalaža z možnostjo ponovnega zapiranja povezuje domačo uporabo, maloprodajno odkrivanje izdelka in ponovljivo profesionalno postrežbo brez umetnih barvil, umetnih arom in konzervansov.

Pour · Blend · Freeze · Finish

Štirje praktični načini uporabe ene embalaže

Isti mango pire uporabite za posamezne napitke, blender recepte, profesionalne zamrznjene mešanice in zaključevanje sladic.

Pour

Pour — osvežilni napitek iz manga in marakuje

1 napitek, približno 250–300 ml

60 g pireja Mango · 30 g pireja marakuje · 10 g pireja Key Lime · 140 ml soda vode · led

Priprava: Pireje zmešajte, kozarec napolnite z ledom, dolijte soda vodo, enkrat premešajte in postrezite.

Končni rezultat: Osvežilen tropski napitek s polnostjo zrelega manga, aromo marakuje in čistim citrusnim zaključkom.

Blend

Blend — smoothie iz manga in kokosa

1 smoothie, približno 350–450 ml

120 g pireja Mango · 60 g pireja Banana Mix · 150 ml kokosovega napitka · 60 g ledu

Priprava: Mešajte 30–40 sekund do povsem gladke in kremaste teksture.

Končni rezultat: Gost in kremast tropski smoothie naravne sladkosti brez potrebe po aromatiziranih sirupih.

Freeze · Slush

Freeze — mango slush za slush napravo

Približno 1,06 kg pripravljene mešanice pri cilju 20 °Bx

600 g pireja Mango + 56 g sladkorja + 400 g vode

Priprava: Sladkor raztopite v vodi, dodajte pire, premešajte, ohladite in pripravite v slush napravi.

Končni rezultat: Živ in gladek mango slush s stabilno teksturo za postrežbo ter jasnim tropskim okusom.

Freeze · Modelčki

Freeze — mango sadni sladoled za modelčke

1 kg mešanice, približno 10 modelčkov po 100 g

500 g pireja Mango + 23 g nevtralne osnove za sladoled + 161,6 g sladkorja + 314,4 g vode + 1 g stabilizatorja

Priprava: Zmešajte do enotne teksture, napolnite modelčke in zamrzujte pri −18°C najmanj 8 ur.

Končni rezultat: Gladek mango sadni sladoled z visokim deležem sadja in enotnimi posameznimi porcijami.

Finish

Finish — coulis iz manga in marakuje

Približno 250–350 g

150 g pireja Mango · 50 g pireja marakuje · 10 g pireja Key Lime · 20 ml vode

Priprava: Zmešajte do gladkega. Za gostejšo omako segrevajte 2–3 minute, nato ohladite.

Končni rezultat: Svetel tropski coulis za cheesecake, jogurt, palačinke, vaflje in sladoled.

HealthyBar profesionalni program

Ena embalaža manga za celoten objekt

Do 16 tropskih napitkov iz ene embalaže pri odmerku 60 g manga
Približno 8 smoothijev iz ene embalaže pri odmerku 120 g
Formula za slush napravo je izračunana posebej glede na naravni sladkor manga
Od zajtrka in wellnessa do bazenskega bara in postaje za sladice
Karton 6 × 1 kg za nadzorovano zalogo in preprost izračun receptov
Močna barva, poznan okus in visoka sprejetost pri gostih
Način shranjevanja

Pomemben način shranjevanja in zamrzovanja

Neodprto embalažo hranite pod +20°C na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo. Po odprtju je potrjeno navodilo 0–4°C največ tri dni. Za daljšo praktično uporabo embalažo takoj razdelite na porcije ali zamrznite. Potrebno količino odvzemite, ko je pire še zamrznjen ali le rahlo zmehčan, nato ga takoj vrnite v zamrzovalnik. Izogibajte se popolnemu odtaljevanju in večkratnemu ponovnemu zamrzovanju celotne embalaže.

Zgradite celoten HealthyBar mango program

Povežite mango z blenderji HealthyBar, slush napravami, modelčki, Ritual recepti in razvojem profesionalnega menija.

Odkrijte HealthyBar HealthyBar Founder Pass

Customers Also Viewed

IzdelekAmbient mango pire
Sestavine100 % mango
Delež sadja100 % sadje
Dodani sladkorBrez dodanega sladkorja
Neto količina / embalaža1 kg doypack z možnostjo ponovnega zapiranja
Karton6 × 1 kg
Brix17–20
pH3.9–4.5
Kislost0.8–1.2%
Shranjevanje neodprtoHladno in suho, zaščiteno pred sončno svetlobo, pod +20°C
Po odprtju0–4°C, največ 3 dni; ali takoj zamrzniti po opisanem načinu porcioniranja
Rok uporabnosti24 mesecev
Poreklo / uporabaIzdelek iz EU · Maloprodajna in profesionalna HoReCa uporaba
Prevoz iz Hrvaška

Napišite svoj komentar

Share your experience with this product and help others choose more easily

Kako si ocenil ta artikel? *

  Slabo Lahko bolje OK Zelo dobro Fenomenalno
Cena
Kvaliteta
Odnos

  • Example: https://www.youtube.com/watch?v=Oy5hcamHOBA

Ni vprašanj